กระทะทองเหลือง
กระทะทองเหลือง รวมทุกรุ่นที่นิยม เหมาะสำหรับทุกความต้องการ
หมูกะทะ , โคขุน จุ่มดาด, ปิ้ง ย่าง สเต็ก จานร้อน, ทำขนมไทย, ทำขนมครกใบเตย ขนมครกสิงคโปร์, ชาบู สุกี้ สไตล์ญี่ปุ่น, เสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร,
เสิร์ฟ โชว์อาหารตามไลน์บุฟเฟต์โรงแรม หรือร้านอาหารชั้นนำ
|
|
กระทะทองเหลืองย่างเนย ย่างเนยทองเหลือง กระทะโคขุนทองเหลือง กระทะจุ่มดาดทองเหลือง
กระทะทองเหลือง สำหรับ ย่างเนย จุ่ม ดาด แบบมาตรฐาน ทั่วไป กระทะร้อน 9 นิ้ว มาตรฐาน / 10 นิ้ว ใหญ่จุใจ
กระทะโคขุนจุ่มดาด สำหรับย่างเนย และ ยังมี หม้อซุป ตรงกลาง สำหรับ ลวกผัก วุ้นเส้น
กระทะโคขุนทองเหลือง ทรงดั้งเดิม กว้าง 10 นิ้ว ไม่รวมหูจับ ช่องซุป โค้งคล้าย ภูเขาไฟ บางครั้งเรียก กระทะภูเขาไฟ
กระทะโคขุนทองเหลือง รุ่นใหม่ ซุปกระบอก กว้าง 10 นิ้ว ไม่รวมหูจับ ข่องซุปลักษณะเป็นทรงกระบอก ปากช่องซุป กว้าง เนื้องานด้านในช่องซุป ขัดแต่งเรียบร้อย สวยงาม โดยรวม จะดูโมเดิร์น ทันสมัย กว่า รุ่นดั้งเดิม
|
กระทะทองเหลือง / กะทะทองเหลือง / กระทะย่างทองเหลือง / กระทะย่างเนื้อ
กระทะทองเหลือง กะทะทองเหลือง หรือ กระทะย่างทองเหลือง มีจุดเด่นอยู่ทีความสวยงาม สะอาด ปลอดภัย อีกทั้งยังมีความแข็งแรง ทนทาน
มีอายุการใช้งานที่ยาวนานมาก เหมาะสำหรับใช้เป็นกระทะบาร์บีคิว ปิ้งหรือย่างหมู, เนื้อ ฯลฯ เพื่อทานอาหารแบบหมูกระทะ (หมูกะทะ) ที่บ้านทองเหลืองเรามีกระทะทองเหลืองหลากหลายแบบพร้อมให้เลือกตามความพอใจดังรายละเอียดด้านล่าง
|
|
กระทะทองเหลือง / กะทะทองเหลือง / กระทะทำขนม / กระทะตี
กระทะทองเหลือง กระทะตี กระทะ 2 หู จากบ้านทองเหลือง มีให้ท่านเลือกใช้หลายขนาดตามความต้องการ โดยส่วนมากกระทะทองเหลือง จากบ้านทองเหลือง ที่นิยมในท้องตลาดนั้น ขึ้นรูปจากแผ่นทองเหลืองอย่างดีนำเข้าจากต่างประเทศ ขึ้นรูปโดยการตีจากช่างผู้ชำนาญ
- กระทะทองเหลืองขนาดเล็ก (เบอร์ 7, 8, 9) เหมาะสำหรับใช้เป็นกระทะเสิร์ฟอาหาร เช่น กระเพาะปลา หมูตุ๋น แกงเขียวหวาน ฯลฯ โดยส่วนมาก ร้านอาหารส่วนใหญ่ นิยม จัดชุด คู่กับ เตาแอลกอฮอล์ เตาถ่าน เพื่อเพิ่มความสวยงาม ในการเสิร์ฟอาหาร
- กระทะทองเหลืองขนาดกลาง (เบอร์ 10 ถึง 18) เหมาะสมกับการใช้เป็นกระทะทำอาหาร หรือใช้เป็นกระทะทำขนมได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็นการเชื่อม, กวน, ทอด, ฯลฯ
- กระทะทองเหลืองขนาดใหญ่ (เบอร์ 20, 22, 24) เพื่อใช้สำหรับงานใหญ่พิเศษ กระทะเบอร์ 20 ขึ้นไป ทางร้านเลือกใช้ แผ่นทองเหลือง อย่างดี หนาพิเศษ (5 หลี) ในการขึ้นรูปกระทะแต่ละใบ
- กระทะทองเหลืองขนาดใหญ่สั่งทำพิเศษ เนื่องจากปัจจุบัน ทางร้านอาหารมีความต้องการในการใช้กระทะทองเหลือง ขนาดใหญ่พิเศษมากกว่าไซ้ส์ปกติ ทางบ้านทองเหลือง รับสั่งผลิต กระทะทองเหลืองขนาดใหญ่พิเศษ โดยจะเรียกเป็นขนาดตามนิ้ว เช่น กระทะ 24" เต็ม / 26" เต็ม / 28" เต็ม ไปจนถึง 40" เต็ม กระทะทองเหลืองขนาดใหญ่พิเศษสั่งทำ โดยมาก เหมาะกับ ร้านอาหารที่ออกร้าน ออกงานแฟร์ ตามห้าง ตามตลาด งานใหญ่ เช่น กระเพาะปลา ราดหน้า โกยซีหมี่ และอื่นๆอีกมากมาย สามารถกำหนดได้ว่า เป็นรุ่น ก้นแบน หรือ ก้นลึก รายละเอียดเพิ่มเติม โปรดสอบถามที่ทางร้าน
|
ขนาดโดยประมาณของกระทะทองเหลืองแต่ละเบอร์จากบ้านทองเหลือง
กระทะทองเหลือง |
S |
M |
L |
XL |
เบอร์ # |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
20 |
22 |
24 |
เส้นผ่านศูนย์กลาง (นิ้ว) |
6 |
6.5 |
7 |
8 |
9.5 |
10 |
10.5 |
11.5 |
12.5 |
13.5 |
14 |
15.5 |
17.5 |
19 |
21 |
|
กระทะทองเหลือง มีคุณสมบัติพิเศษที่ดีในการนำความร้อนสม่ำเสมอ จึงทำให้ขนมหรืออาหารที่ทำจากกระทะทองเหลือง มีสีสันสวยงาม สดใส น่ารับประทาน และไม่ไหม้ติดกับกระทะ นอกจากนั้น กระทะทองเหลืองจากบ้านทองเหลืองมีความแข็งแรง คงทน ทุกๆใบย้ำด้วยหมุดทองแดงอย่างดี |
กระทะทองเหลืองพร้อมเตา / กระทะเสิร์ฟ
กระทะทองเหลืองพร้อมเตาเหมาะสำหรับใช้เสิร์ฟอาหารตามบ้านพักอาศัย ร้านอาหาร หรือ โรงแรม มีพร้อมให้เลือกตั้งแต่กระทะทองเหลืองเบอร์ 7, 8, 9 เลือกใช้คู่กับเตาถ่านทองเหลือง หรือจะเป็นเตาแอลกอฮอล์ แล้วแต่ความพอใจ ดังรายละเอียดด้านล่าง
|
|
|
พิมพ์ขนมทองเหลือง พิมพ์ขนมไข่ พิมพ์ขนมครก กระทะขนมครก
พิมพ์ขนมทองเหลือง พิมพ์ขนมไข่ พิมพ์ขนมครก พิมพ์ขนมครกสิงคโปร์ พิมพ์ขนมครกใบเตย พิมพ์ขนมมะยมจิ๋ว
พิมพ์ขนม 2 ลาย มะยม มะเฟือง พิมพ์ข้าวหลามตัด
พิมพ์ขนม หลากหลายรูปแบบ หลายขนาด
พร้อมให้เลือกใช้
พิมพ์ขนมทองเหลือง มีคุณสมบัติที่ดี ในการทำความร้อน ทำให้ชิ้นขนมที่ออกมามีสันสัน เหลืองนวล น่ารับประทาน อีกทั้งยัง
ปลอดภัย ดีต่อสุขภาพ และยัง แข็งแรง ทนทาน มีอายุการใช้งานที่ยาวนาน |
|
*หมายเหตุ กระทะทองเหลือง, กะทะทองเหลือง ล้วนมีความหมายเดียวกัน
ท่านอาจสนใจกระทะทองเหลืองและเครื่องใช้ทองเหลืองแบบอื่นๆ ใน
สินค้าทองเหลืองหมวดที่ 3 เครื่องใช้และอุปกรณืตกแต่งสำหรับโรงแรม รีสอร์ท ภัตตาคาร ร้านอาหาร และบ้านพักอาศัย |
|
|
|
|
|
ทำความสะอาดกระทะทองเหลือง ขัดกระทะทองเหลืองด้วยมะขามเปียก
กระทะทองเหลือง หรือ ภาชนะทองเหลือง หากใช้ไปนานๆ หรือ หากล้างแล้ว ปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้เช็ดให้แห้งสนิท
บางครั้ง อาจเกิดคราบดำ คราบจุดๆ บนพื้นผิวกระทะทองเหลือง ทำให้ดูไม่สวยงาม ไม่น่าใช้ แต่ ไม่ต้องกังวลใดๆ
เป็นธรรมชาติ ของ งานทองเหลืองแท้ ( ทองเหลืองแท้นั้น จะไม่ลอก เนื่องจากไม่ได้เคลือบสาร/สี ใดๆ แต่ อาจจะ
สีสันเข้มขึ้น หรือ หมอง ได้ เป็นปกติ )
วิธีที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดทองเหลือง โดยเฉพาะ กระทะทองเหลือง หรือ ภาชนะที่เราใช้ใส่อาหาร เครื่องดื่ม
แนะนำให้ใช้ มะขามเปียก ชโลมให้ทั่วกระทะ แล้วใช้ สก็อตไบรท์ ขัดแรงๆ
จะสังเกตเห็นว่า
คราบต่างๆ จะค่อยๆหลุดออกไป และสีสันของทองเหลืองจะ สุกสว่าง เหลืองทอง สวยงาม
สำคัญที่หลังจากทำความสะอาดแล้ว ควรเช็ดให้แห้งสนิท หรือนำไปผึ่งแดด จากนั้น เก็บให้สัมผัสอากาศน้อยที่สุด
เพียงเท่านี้ กระทะทองเหลือง / ภาชนะทองเหลืองของ
ของเราก็จะกลับมามีสีสันสวยงามสะอาดน่าใช้เหมือนเดิม
*หมายเหตุ : ไม่แนะนำให้ใช้ยาขัดทองเหลือง ในการขัด กระทะทองเหลือง หรือ ภาชนะใส่อาหาร เนื่องจาก
มีสารเคมี ไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ ถ้าหากเป็นงานที่ใช้สำหรับโชว์ ตกแต่ง สามารถทำได้ หากต้องการ |
|
|
Copyright © 2006-2007 BangkokBrass. All Rights Reserved |